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樊旭兵:挪威独一的大型一体化三文鱼企业旅行手记

2018-06-06 17:33 来自:宣城新闻哥 参与评论(12)人

   
  文/ 图 北京海桥市场推广有限公司 樊旭兵
  
  Mainstream集团和母公司Serm-aq集团介绍
  
  挪威三文鱼行业大家已经都比较熟悉,这里就不做详细介绍。因为工作关系,笔者近期前往挪威专程拜访了Mainstream集团公司。该公司是目前挪威唯一的大型一体化三文鱼公司,拥有自己的饲料厂、淡水养殖场、海水养殖场、屠宰加工厂,也是一家同时在挪威、智利、加拿大等主要三文鱼养殖国家,都拥有养殖场和加工厂的大型跨国三文鱼企业。最有意思的是该公司的母公司Sermaq集团公司还是一家国有控股公司,同时还是在挪威奥斯陆股票交易所挂牌的上市公司。集这么多光环于一体的这家挪威企业,很值得介绍给中国的读者,希望大家从这篇实地考察报告中,获得对大型挪威三文鱼企业的一个直观的了解。
  
  Mainstream,顾名思义就是“主流”的意思,因此这家公司中文也可以翻译成“主流”公司,而她也确实是一家名副其实的“主流”企业,详细的情况可以登录该公司网站:。
  
  Mainstream集团的母公司是Sermaq集团公司,这是一家挪威政府拥有40%股份的国有控股公司。Sermaq成立于1995年,最初只是国有的垄断经营粮食进口贸易的公司(类似于咱们的中粮),2000年开始向水产养殖和水产饲料转型,经过一系列大规模的兼并收购,目前已经成为三文鱼饲料和三文鱼养殖业的全球行业巨头,详细的情况可以登录该公司网站:。
  
  Sermaq集团旗下有两大业务板块,三文鱼饲料和三文鱼养殖。三文鱼饲料板块属于Ewos集团,三文鱼养殖板块属于Mainstream集团。Ewos品牌大家可能不熟悉,但它确是大名鼎鼎的全球第二大的三文鱼饲料(包括其他鲑鳟鱼饲料)企业,2011年全球鲑鳟鱼饲料市场份额是36%。2011年荷兰Nutreco(泰高)集团旗下的Skretting集团收购珠海世海公司,大家应该都很熟悉,Skretting就是全球排名首位的三文鱼饲料企业。2011年Ewos拥有6家大型鲑鳟鱼饲料厂,销售饲料10.8万吨;而Mainstream作为全球第三大三文鱼养殖企业,2011年拥有100家三文鱼养殖。禀阊巢课10.9万吨。
  
  挪威唯一的一体化大型三文鱼企业
  
  曾几何时,全球三文鱼行业的一体化整合也是如火如荼。最著名的案例就是荷兰Nutreco(泰高)集团从1999年开始收购一系列挪威、加拿大、智利的三文鱼养殖企业,并于2000年成立挪威Marine Harvest(耕海)集团,与Nutreco早先收购的挪威Skretting集团一起,成为Nutreco旗下的两大业务板块(三文鱼养殖和三文鱼饲料)。
  
  Nutreco是一家以荷兰为总部,以欧洲大陆为主要市场的,以畜禽饲料和畜禽加工屠宰为主营业务的公司。Nutreco大举进军水产饲料和水产养殖,是想在其一体化的畜禽王国之外,再造一个一体化的水产王国。但由于荷兰企业文化与挪威企业文化的冲突,加上2005年全球性的三文鱼供过于求,使Nutreco始终无法完成对Marine Harvest的整合,最终于2006年将Marine Harvest以低价卖给挪威Pan Fish集团。Pan Fish集团背后是著名的前挪威籍海洋石油和航运大亨约翰.弗雷德里克森,他将Pan Fish、Marine Harvest、Fjord Seafood等三家大型挪威三文鱼养殖公司收购过来,整合成新的Marine Harvest集团,这就是今天全球最大的挪威三文鱼公司的身世。
  
  失去了Marine Harvest的Nutreco,却再也不能完成其一体化三文鱼王国的梦想,转而集中精力经营其水产饲料板块即Skretting集团的业务,这也就是今天为什么我们看到Skretting在新兴市场大举扩张的原因。Skretting收购珠海世海,正是其全球战略的一部分。
  
  笑到最后的,笑得最美。在21世纪初全球三文鱼行业风气云涌的兼并收购大潮中,Sermaq凭借其挪威国有控股公司的特殊身份,得以生存并壮大,也成为当今世界上唯一拥有三文鱼饲料、淡水养殖、海水养殖、屠宰加工所有完整板块的一体化企业。
  
  下面就让我们通过图片,来看看Sermaq旗下的各个三文鱼业务板块。
  
  Mainstream的三文鱼淡水养殖场

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参观淡水养殖场

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淡水养殖池中的自动投喂饲料口

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粗大的进水管直接从附近山中引入山泉淡水

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引入山泉水的沉淀池

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淡水养殖场复杂的控制设备
  
  三文鱼养殖从鱼苗开始,经过淡水养殖阶段、海水养殖阶段,然后可以上市销售。在挪威,三文鱼育种和育苗是由专门的公司负责的,养殖企业从育种公司直接购买来鱼苗,然后在淡水养殖场中养到70克左右,再放到大海中的深水网箱养成成鱼。我参观的是Mainstream位于挪威北极圈内Bodo附近的一家淡水养殖场。
  
  Mainstream的三文鱼海水养殖场

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海上养殖场的工作船和我在工作船上的合影

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-近观三文鱼海上养殖网箱

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-巨大的海上三文鱼网箱及防海鸥的网罩

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巨大的网箱和坚固的网衣

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自动投喂饲料的输送管

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海上养殖场浮动平台底层的巨大的自动饲料投喂机


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信息来源:(樊旭兵:挪威独一的大型一体化三文鱼企业旅行手记


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